آرشیو آشپزی در مجله حقوق | صفحه 2

این روزها استفاده از ماشین ظرفشویی بسیار رایج شده است اما آشنا نبودن بعضی افراد با نحوه صحیح استفاده از آن باعث به وجود آمدن اشتباهاتی شده است.

یکی از جذایبت های یک وعده غذایی دورچین های آن است. در بسیاری از میز های های غذا، پیاز جزو جدا نشدنی دورچین های آن است. اما خیلی ها پیاز خام دوست ندارند.

شیرینی برشتوک نخودچی از آن دسته شیرینی ها و دسرهای اصیل و سنتی ایرانی است که هم برای اعیاد مختلف آن را درست می کنند و هم برای میان وعده بچه ها و پذیرایی از مهمان. برشتوک یک شیرینی خانگی مقوی و سالم است. شیرینی برشتوک جزو است. شیرینی برشتوک نخودچی را به دو...

خیلی از افراد به علت اینکه از سالم بودن سوسیس های کارخانه ای مطمئن نیستند، این ماده غذایی خوشمزه را از رژیم غذایی خود حذف می نمایند. با تهیه سوسیس با مواد غذایی تازه در منزل با خیال راحت می توانید از آن در تهیه انواع غذاها بهره ببرید.

شاید به این فکر افتاده باشید که انسان هایی که در گذشته و عصر حجر زندگی می کردند ، نیازهای خودشان را چگونه تامین می کردند و یا چه غذایی برای برطرف گرسنگی می خوردند؟ جواب تمام سوال های شما اما در یکی از عجیب ترین رستوران های جهان در برلین پیدا میشود که غذاهای...

پاستا یکی از غذاهای خوش مزۀ ایتالیایی است. این روزها انواع مختلف پاستا در کافه ها و رستوران ها سرو می گردد. طرز تهیه پاستا بسیار ساده و آسان است. پاستا کاربونارا یکی از انواع پرطرفدار این غذا است که سریع آماده می گردد و طعم خوبی دارد.

خبرنگارانـ دسر ها پای ثابت مهمانی ها و یکی از اصلی ترین منو های خوشمزه رستوران ها هستند. دسر ها معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن ها به هضم بهتر غذا یاری می نماید. پودینگ یا پادینگ نوعی دسر لطیف است که از شیر و شکر تهیه می گردد و برای...

اگر به درست کردن انواع دسر علاقه دارید حتما نام بانوفی پای را شنیده اید. این دسر یکی از معروف ترین دسر های دنیا است که با پاناکوتا، تیرامیسو و انواع چیز کیک و دیگر دسرهای محبوب رقابت می نماید. طعم سس کارامل به این دسر حس و حال نوستالژی وخوبی می دهد که ما...

غذاهای جنوبیجنوب ایران در کنار همه جاذبه های بی نظیر، فرهنگ غذایی خاصی هم دارد که به خوبی روحیه مهمان نواز مردم آن دیار را نشان می دهد. غذاهای جنوب ایران چنان خوشمزه و منحصربفردند که به هیچ عنوان نباید امتحان طعم خوشایند آن ها را از دست بدهید. گاهی مردم...

طرز تهیه ماش و قمری اصفهانی دستور غذایی ست که در این مقاله از مجله خبرنگاران مارکت به بررسی و آموزش آن خواهیم پرداخت. طرز تهیه ماش و قمری به روش حرفه ای از اصفهانی های عزیز به سایر هموطنان و همچنین سراسر دنیا انتقال یافته است.

شربت سکنجبین و خیار یک نوشیدنی بسیار گوارا و خوش طعم است که می تواند انتخابی بسیار عالی برای عصرهای گرم تابستان باشد. این شربت خنک، طعمی دلنشین دارد که تقریبا با سلیقه و ذائقه بسیاری از افراد تطابق دارد و می تواند جایگزینی سالم برای نوشیدنی های صنعتی...

شاید مجذوب کننده ترین بخش روزه گرفتن، خوردن انواع دسر ماه رمضان برای افطار باشد. اصلا خیلی ها تمام روز به امید این که بتوانند کمی از آن دسرهای خوشمزه را بچشند، سختی های روزه گرفتن را هم به جان می خرند. تازه اگر نتوانید روزه هم بگیرید، مگر می شود از این...

غذاهای فرانسویاگر تا حالا حتی یکبار سفر به فرانسه داشته اید، پس احتمالا شانس این را داشته اید تا متوجه شوید که یک طعم اصیل در غذاهای خارجی چه معنایی می دهد. فرانسوی ها بسیار به خورد و خوراکشان اهمیت می دهند و خوردن غذای خوب در فرهنگ آن ها اهمیت زیادی دارد،...

اکسپو 2020 دبی یکی از مهم ترین رویدادهای جهانی محسوب می گردد که به علت شیوع کرونا با یک سال تاخیر از اکتبر 2021 شروع شده و برای 6 ماه میزبان 192 کشور است.

آروبا 33 کیلومتر طول دارد، اما با وجود کوچکی جاذبه های فراوانی ارائه می دهد که نمی توان به راحتی آن ها را نادید گرفت. مانند دیگر جزیره های کارائیب، آروبا هم مقصدی گران (در واقع بسیار گران) محسوب می گردد که شاید برای هر کسی مناسب نباشد. هتل ها، غذاها و فعالیت...

تیرامیسو از پرطرفدارترین دسرهای ایتالیایی است که در منوی بیشتر کافه ها وجود دارد؛ هرچند به علت طرز تهیه راحتی که دارد، می توانید آن را در خانه نیز درست کنید.

کیک یکی از دسرهای خوشمزه است که هیچ کس از درست کردن و خوردن آن سیر نمی گردد. کیک ها انواع مختلفی دارند. از کیک شکلاتی و کیک اسفنجی برای کیک تولد گرفته تا کیک ساده! اونم کیک ساده وانیلی خوشمزه. منظور از کیک ساده در این طرز تهیه کیک ساده، ابتدایی ترین مواد...

کباب غذایی است که بسیار راحت و سریع آماده می گردد و از زمان های قدیم در سفره های ایرانی ها برای پذیرایی از مهمان ها بوده. در این پست قرار است شما را با طرز تهیه کباب بناب خانگی آشنا کنم. کباب بناب از کباب های مخصوص آذربایجانی ها است و قدمت طولانی هم دارد....

ماهی شکم پر یکی از غذاهایی است که لذت آن به خوردن با جمع های محبت آمیز و فامیلی است. غذایی نه چندان سخت که تنها کافی است با هیجان مشغول درست کردنش شویم.

حتما می دانید که خوردن مرتب میوه های تازه یک عادت خوب است و معیاری مهم برای سنجش برنامه غذایی سالم. از این رو، مصرف هر چه بیشتر این گروه از مواد غذایی به هر شکلی توصیه می گردد؛ از جمله در قالب خوردن سالاد میوه (مخلوطی از میوه های فصلی که با کمی مغزه یا...